大家都知道健身者愛吃雞胸肉，那狗狗跟貓咪呢？今天就來解鎖高蛋白質低脂肪的絕妙好食材—雞肉吧~
狗狗貓咪吃雞肉好處多？
1. 高蛋白質低脂肪
雞肉含有許多優良的蛋白質，而脂肪的含量又僅是牛肉或豬肉的一半，很適合體重過重、需要減肥的狗狗與貓咪食用。
2. 富含不飽和脂肪酸
雞肉富含菸鹼酸與花生四烯酸，攝取後有助於降低膽固醇，是狗狗與貓咪鮮食好用的食材。
3. 富含多種礦物質與維生素
雞肉含有維生素Ａ、維他命Ｂ、鈣、磷、鐵、銅等營養素，對狗狗或貓咪來說是不錯的營養來源；維他命Ａ可以強化狗狗皮膚粘膜的健康，而維他命Ｂ則對於貓咪的活力維持有幫助。
吃雞肉真的都沒有風險嗎？請你跟我這樣做
儘管雞肉富有許多優質營養，但在給狗狗和貓咪之前，要注意以下這些事項：
1. 徹底煮熟雞肉，避免沙門氏菌
在給狗狗和貓咪準備鮮食的時候，徹底煮熟雞肉，可以避免沙門氏菌或其他細菌的感染。
2. 不要添加調味料
給予雞肉和準備鮮食的大原則一樣，不需添加任何調味料，尤其是犬貓不可食的材料更應該要避免！例如：洋蔥或大蒜。
3. 請讓雞骨頭遠離盤子
儘管骨頭裡有對狗狗或貓咪有幫助的營養成分，但是雞骨頭偏向銳利，較容易讓寵物發生危險，例如：刺穿腸子、卡住喉嚨造成窒息等。
4. 雞肉過敏者勿食
如果你的狗狗或貓咪對雞肉過敏，那當然就不要給啦～這部分你可以多多詢問獸醫師。
歐米醫師教你雞肉的選購與保存
1. 該如何選購雞肉？
新鮮的雞肉外表應呈現粉紅色，看起來要濕潤有光澤，按壓肉質要有彈性，聞起來不會有腥味。而不新鮮的雞肉外表較可能呈現黃褐色、表面乾燥無光澤，輕輕按壓能會凹陷不回彈。
2. 該如何保存雞肉？
歐米醫師喜歡將雞肉分塊包裝，先以廚房紙巾吸收多餘水分，放入保鮮盒或夾鏈袋冷凍保存，這樣大約可以存放5-7天。若是冷藏的話，我的經驗是生雞肉只能存放1-2天 (通常第3天就會開始出現異味與黏稠感，表示肉已經慢慢在腐壞了) 。
雞胸肉(每10g)
熱量10.8kcal 主要營養成分：蛋白質2.23g、脂肪0.15 g、碳水化合物0g
雞腿肉(每10g)
熱量11.6kcal 主要營養成分：蛋白質1.88g、脂肪0.39g、碳水化合物0g
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